Assisi: il Museo dell’ Olio

Gli ospiti degli agriturismo Assisi non potranno perdere l’ occasione di visitare una delle chicche dell’ interland della città umbra: il Museo dell’ Olio di Torgiano, un vero e proprio monumento eretto in onore dell’ olio extravergine di oliva prodotto nella zona di Assisi e delle antiche tecniche di olivicoltura grazie alle quali questo olio si produce.

All’ interno del Museo dell’ Olio di Torgiano, fondato nel 2000 dalla Lungarotti, potrete ammirare le diverse fasi che caratterizzano la produzione dell’ olio d’ oliva: potatura, frangitura e pressatura.

Una delle sezioni più interessanti del Museo mostra i diversi settori d’ utilizzo dell’ olio. Dall’ alimentazione si passa alla cosmesi, alla medicina, all’ artigianato. È poi possibile ammirare le antiche lampade a olio, utilizzate un tempo per illuminare le abitazioni e conferire calore agli ambienti.

Infine, ritroviamo una sezione dedicata alle arti figurative e alle diverse rappresentazioni che nel corso della storia hanno segnato l’ evoluzione di una tradizione iconografica che pone al centro delle raffigurazioni proprio l’ olio e la pianta d’ ulivo, con tutte le implicazioni di significato che questi elementi hanno via via assunto per la popolazione umbra.

Il Museo dell’ Olio di Torgiano costituisce, dunque, una delle tappe obbligate all’ interno di un itinerario turistico che partendo da Assisi volge sino a Spoleto, passando per le piccole località dell’ entroterra.