Da Orvieto ad Amelia: enoturismo in Umbria

La strada che collega Orvieto ad Amelia è considerata la più antica strada del vino di tutta l’ Umbria.

Gli ospiti degli agriturismo Orvieto non devono rinunciare al desiderio di ripercorrere il sentiero enoturistico umbro: tornare a casa con le bottiglie di vino più rappresentative dell’ Umbria è quasi un obbligo!

La Strada del Vino Etrusco Romana (questo il nome esatto dell’ itinerario enoturistico umbro) si trova nella provincia di Terni. Se ai due estremi del percorso ritroviamo Orvieto e Amelia, al centro si passa per Corbara, la città umbra affacciata sull’ omonimo lago.

Il Lago di Corbara è uno specchio lacustre artificiale, creato per contenere le acque del Tevere. Sulle sue rive ritroviamo diversi vitigni: dal Cabernet Sauvignon al Merlot, dal Sangiovese al Pinot Nero, dal Ciliegiolo al Montepulciano.

Il vino tipico della zona è il DOC Lago di Corbara, prodotto attraverso l’ unione di uve Sangiovese (predominante), Merlot e Sauvignon. Caratterizzato da un sapore morbido, questo vino regala al palato sensazioni di dolcezza che ricordano i frutti della terra nella quale vengono coltivati i vitigni: prugna, mammola, castagna e spezie.

Il DOC Colli Amerini è, invece, il vino prodotto nella zona collinare di Amelia. Al Sangiovese, al Merlot, al Ciliegiolo, al Montepulciano che abbiamo ritrovato nella zona di Corbara, si aggiungono i vitigni Cannaiolo e Barbera.

Il DOC Colli Amerini presenta sempre una percentuale prevalente di uve sangiovese e si abbina perfettamente con gli ottimi salumi prodotti nella zona.

Arriviamo, infine, al DOC Orvieto, un vino bianco che ha portato la fama dei vini umbri a livelli altissimi. ottenuto da uve Procanico, Verdello, Drupeggio, Grechetto e Malvasia, il DOC Orvieto è caratterizzato da un colore giallo paglierino, da un sapore delicatamente fruttato e da un profumo gradevole. Si accompagna perfettamente agli antipasti a base di pesce.